餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為71cm。配41.5cm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí)可以對(duì)餐桌上的食品看得清楚 些。時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。
西餐廳的餐桌還有一種就是圓形的餐桌,一般多為4人使用的圓形餐桌,直徑有90cm、120cm兩種,不過(guò)如果是放置在家中的餐桌的話,可以選擇大一點(diǎn),直徑可從選擇135cm、150cm、180cm這些尺寸的餐桌,當(dāng)然也可以根據(jù)空間的大小來(lái)適當(dāng)調(diào)節(jié)餐桌大小。
西餐廳兩人餐桌的尺寸為 直徑50cm、60cm、80cm,只需要擺放兩人用餐的食物就可以的,如果是咖啡桌,那么尺寸就會(huì)更小一點(diǎn),因?yàn)椴妥郎喜恍枰獢[放太多的東西,一般就是一點(diǎn)甜品和飲料,直徑90cm的尺寸是最為合適的,甚至有些60、80的尺寸也有的。
餐椅尺寸:
餐椅太高或太低,吃飯時(shí)都會(huì)感到不舒服,餐椅太高,會(huì)使人腰酸腳疼,餐椅一般以41cm左右為宜。餐椅座位及靠背要平直(即使有斜度,也以2~3度 為妥),坐墊約20mm厚,連底板也不超過(guò)25mm厚。有些餐椅制作有50mm的軟墊,下面還有蛇形弓,坐此餐桌吃飯,比前面所述的椅子來(lái)得舒服。
(l)方形桌
760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長(zhǎng)方形桌是常用的西餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需西餐桌拉出一些就可以了。760mm的咖啡桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對(duì)坐時(shí)會(huì)因咖啡桌太窄而互相碰腳。咖啡桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。咖啡桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對(duì)咖啡桌上的食品看得清楚些。
(2)圓形桌
如果餐廳家具都是方形或長(zhǎng)方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型住宅,如用直徑1200mm咖啡桌,常嫌過(guò)大,可定做一張直徑1140mm的圓桌咖啡桌,同樣可坐8-9人,但看起來(lái)空間較寬敞。如果用直徑900mm以上的咖啡桌,雖可坐多人,但不宜擺放過(guò)多的固定椅子。如直徑1200mm的咖啡桌,放8張椅子,就很擁擠。可放4-6張椅子。在人多時(shí),再用折椅,折椅可在貯物室收藏。
(3)開合桌
開合桌又稱伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350-1700mm的長(zhǎng)桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時(shí)和客人多時(shí)使用。這種餐桌從 15世紀(jì)開始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎的餐桌。不過(guò)要留意它的機(jī)械構(gòu)造,開會(huì)時(shí)應(yīng)順滑平穩(wěn),收合時(shí)應(yīng)方便對(duì)準(zhǔn)閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調(diào)整。使用圓桌就餐,還有一個(gè)好處,就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。